Afrikanisches Buffet
Hier sehen Sie Bilder von einigen unserer Buffets:
GUMBOOTS
PREMIERE
8.10.2003 - Museumsquartier
VIP-BUFFET (250 Personen)
Serviertes afrikanisches warmes Fingerfood
Roti (dünnes Fladenbrot) / Weißbrot
Currysauce / Senfsauce / Chakalaka Sauce
Suya (würzige Fleisch-Spießchen)
Tandoori Chicken Spießchen
Samosas (fritierte Teigtaschen mit LammFleisch- / Gemüsefülle)
Hühnerkroketten im Sesam-Mantel am Spießchen
Lammfilet auf Polenta-Würfel
Knusprige Käsekugeln mit Chili
Petits Fours
Bananenrollen im knusprigen Teigmantel
Klappertert (Kokosnußkuchen)
Ananaskuchen
